Пятна-шишки на боках у Вашего хомячка были всегда - это железы, выделяющие секрет, которым сирийские хомячки метят свою территорию. Пятна на половых органах - это всего лишь пигментация. Ничего страшного нет ни в том, ни в другом. :) Единственный момент - если он активно чешет железы, возможно, что-то в окружении его сильно пугает, раз он хочет пачхнуть сильнее.
Молоко давать нельзя. Раз он воду не пьёт, значит, пить он просто не хочет - Вы ему даёте сочные корма, в природе они только ими и довольствуются, чистой воды там найти почти нереально. Приведу пример показательный, пусть и не совсем идентичный ситуации: если бы маленький ребёнок отказывался пить что-либо, кроме газированной воды, и есть что-либо, кроме чипсов и конфет, Вы бы тоже давали ему только любимую пищу? :) Мы отвечаем за здоровье наших питомцев и должны думать о том, что для них вредно и полезно, так как сами они редко способны оценить потенциальный вред той или иной пищи. Капусту тоже давать нельзя, да и пять разных орешков в день - это рацион, который очень быстро "посадит" Вашему питомцу печень вследствие своей жирности. Кстати, если среди этих орешков есть миндаль, то он вообще токсичен. Сейчас Ваш питомец здоров, но Вам стоит основательно скорректировать его рацион, чтобы он остался здоровым и прожил не год-полтора, а больше.