Здравствуйте, Екатерина!
Писк говорит о том, что животное боится. Дайте хомячку время для адаптации, что бы он мог привыкнуть к новой обстановке и к вам. Как хомячок освоится, то его можно начинать потихоньку приручать.
Приручение хомяков - http://msvinka.ru/hom4.html