По вашему описанию причину определить затруднительно. Точную картину дает патологоанатомическое вскрытие.
Важным моментом является, сколько времени хомяк жил у Вас (с учетом возраста 1 месяц). Каково было состояние хомяка на момент кормления и в последнюю неделю?