Орал хомячок от ужаса, это естественное поведение для испытывающего сильный стресс хомячка. Впрочем, и сейчас описанное Вами поведение является признаком сильного стресса. Гиперактивность, бессмысленные метания по клетке, постояное беспорядочное почёсывания, мечение клетки (именно для этого хомячки трутся о предметы боками или катаются на спине по полу) - это всё признаки того, что хомячок сильно нервничает, чем-то напуган. Обычно это проходит со временем, и проходит быстрее, если узнать, что именно пугает зверька, и оградить его от этого стресс-фактора.
К сожалению, гарантировать то, что хомячок со временем приручится, нельзя. Такие агрессоры среди них попадаются нечасто, и обычно со временем, если действовать аккуратно и не пугать зверька, они становятся ручными. Но изредка встречаются хомячки, действительно на протяжении всей жизни ведущие себя довольно агрессивно. Можно лишь надеяться на то, что Ваш новый питомец не относится к этим редким исключениям из правил, и стараться приручать его, для начала предлагая с рук вкусняшки.
Кстати, вес хомячка у Вас указан точный или на глаз? От этого зависит вид хомячка, а от него, в свою очередь, насколько велика вероятность того, что он приручится.