Отломить "какие-то отростки" у морской свинки при подрезке зубов практически нереально. И уж тем более нереально собрать челюсть с помощью спиц. Сделайте рентген-снимок черепа в 2-х проекциях, сфотографируйте и выложите сюда.
Поилку повесить нужно.
Кормить принудительно размоченными гранулами корма.