Ольга, добрый день!
Это неправда. Мясо - это как раз самый гипоаллергенный продукт. При всех растройствах как раз лучше переходить на мясо.
Ваша проблема в молоке - уберите полностью все молочные продукты. Давайте только мясо+подорожник аптечный сухой (когда запор).
Как восстановится стул, то можете опять добавлять овощи.
воду пить и не должен - не переживайте. Кошки пьют из мяса. Конечно, пусть вода стоит в миске, но пить ее он не будет особо.
Вам надо добавить в рацион витамины и минералы. Можно иногда давать мальт-пасту, но курсами, а вот витамины круглогодично.
Во время поноса давайте смекту 3 раза в день до нормализации стула.
Параллельно месяц Ветом 1.1