Татьяна, здравствуйте!
Подсолнечное масло вам не нужно - это растительный обработанный дешевый жир бесполезный вообще. Рыбий жир здесь гораздо лучше. Прямо жидкий покупать можно и в овощи.Его добавлять лучше, когда чистая грудка идет. Когда более жирное мясо, вообще можно без него.
Гречка тоже нет: сложные углеводы не для хищников. Они плохо усваиваются.
А вот вместо нее к морковке можете добавить цветную капусту или брокколи, кабачки.
Можете заменять овощи отрубями, чтобы не готовить.
Углеводы вообще кошкам необязательны. Если тужиться будет (это указывает на запор, а не твердый сухой кал - он таким и должен быть), тогда добавляйте.
По мясу: куриная грудка - это хорошо, но нужно разное мясо и разные субпродукты: т.е. и ножки, и шкурка, хорошо бы куриные шеи (если их будет есть регулярно, то добавки с кальцием не нужны), сердечки... И говядину тоже. Для зубов полезно именно куски говядины давать сырые приличного размера, чтобы зубами отрывал сам - так зубы чистит. И на шеях тоже.