кошка бросается на людей

Кристина, добрый вечер!
Подскажу не снотворное. Седативные средства очень опасны, тем более для кошки в возрасте. Т.е. рядом должен быть кто-то, кто понимает в медицине.

Купите ей елизаветинский воротничок, как после операций. С ним кусаться не сможет.
Что касается царапаться, тут только со вторым человеком, который придавит ее к полу, стулу... И лапы будет крепко держать.
Вообще, есть еще вариант постричь машинкой у ветеринара или грумера. Как правило, кошки нервничают в таких местах и часто ведут себя нервно, но не агрессивно. Хотя у кого как.

Что можно еще сделать: купите игрушку с кошачьей мятой (лучше фирмы Kong) и дайте кошке. Она должна подействовать, .те. кошка должна ее облизывать, не отдавать никому, кататься по полу или даже носиться по квартире. Какая бы реакция ни была, она ее расслабляет. Можно купить мяту в пакетике также в зоомагазине, также вшить в игрушку, или в виде спрея и побрызгать на игрушку или даже ее домик, лежанку... Лучше брать фирмы Kong.
Но! Мята может не подействовать - такие кошки тоже есть.
Стричь кошку после того, как наиграется с игрушкой. Т.е. через полчаса где-то.

И еще, если кошка вообще нервная, пусть пьет травки: Кот Баюн, Стоп Стресс, Фитекс, Фоспасим. Их пить надо долго, чтобы появился эффект. Через месяц кошке должно стать получше. И можете держать ее на этом.