Проявления агрессивности Восточноевропейской овчарки

Здравствуйте
Когда я выпускаю его из вальера он возмущен, рычит, холка дыбом , но потом успокаивается мы с ним начинаем играть, но в процессе игры он проявляет агрессию кусается , хватит меня за рукав падает , я думала что он хочет что бы я погладила его, а он начинает мою руку грызть, не скажу что больно но синяки после такой игры появляются , а иногда он как разгуляется начинает беситься бегает и в процессе может меня за руку ухватить , я конечно пытаюсь ему объяснить что это плохо но вижу что ему все равно и со временем он опять за свое , да еще когда темно и кто то и с своих подходит к вольеру то он не узнает, рычит или прячется в конуру , пожалуйста помогите найти подход. заранее, спасибки.