овощи -достаточное питание для черепахи.
уточните список овощей в рационе.
зверю необходимо внести в рацион витаминно-микроэлементную добавку (рептилайф-порошок,к  примеру).
в террариуме необходим обогрев лампой.

по поводу проблем с кожей - необходимо конечность видеть. попробуйте сделать несколько четких фото.