Вам надо пригласить кинолога-инструктора для решения этих проблем. Заочно могу посоветовать переключать агрессию щенка на игру,т.е.начал щенок беситься предложите ему поиграть,например в мяч,подбрасывайте,пусть он ловит.  Попытка укусить за руки должна строго пресекаться:"нельзя" ,а чтобы он понял это вместо рук предложите опять же игрушку:кольцо,ухватку.Порядок действий такой: попытался укусить руку,команда"НЕЛЬЗЯ!" или "НЕТ!" и тут же взамен рук предлагаете игрушку,команда"МОЖНО!" и поиграйте с ним. Учитесь управлять собакой,Вы хозяин, от Вас зависит,что вырастит из этого маленького разбойника! Когда гладите собаку и он ведет себя не агрессивно,хвалите щенка"ХОРОШО!"