Здравствуйте! Бить щенка категорически нельзя! Объяснять тоже бес толку, он вас не понимает. С щенком надо вести себя как родитель с ребенком, т.е. играть, показывать и учить, что можно делать и как это делать, поощрять лакомством за правильное поведение, отвлекать от неправильного и переключать на разрешенное. Очень много видео уроков в интернете, советую посмотреть или пригласить инструктора на дом.