По описанию очень похоже на... истерику. Другими словами, у хомячка очень сильный стресс. Поставьте хомячку домик (можно несколько, ему нужны места, в которых можно спрятаться), не трогайте его ещё несколько дней. Поведение должно постепенно нормализоваться.
Ещё один вариант - зверёк сам по себе нервный и суматошный, но и в этом случае он должен стать немного спокойнее через несколько дней, когда освоится и поймёт, что опасность ему не угрожает.
И ни в коем случае не ссаживайте снова со вторым хомячком! Хомяки - территориальные животные, их нельзя держать парами или группами.
